冯雪更不好意思了,不敢看姜爸姜妈。
张玉兰就不明白了,老话说龙生龙凤生凤,老鼠生来会打洞,姜爸性格内敛,就算关心人也不会表露,只会装在肚子里,用老话说就是个闷葫芦。
老大也是一样,性格随姜爸。
可这老二却不一样,吃饭经常秀恩爱。
性格外向活跃,一点都没随老子。
要不是长像能看的出来这就是自己亲生的,张玉兰都会怀疑,是不是当年医院生下来的时候护士给抱错了,或许这就是一样米养百样人吧!
“这个大龙虾还行。”
张玉兰尝了尝龙虾,表扬了一句。
姜宁嘴上得意,其实心里自己也明白。
他做饭最多也就是能吃,根本就算不上好。
这香辣蟹和香辣虾就是随便炒的,澳洲的调味料辅料和老家的也有区别,最终做出来也没有老家的那个味,也就食材好,不然还真不咋滴。
午饭吃的太晚。
冯雪吃了小半碗米饭就吃不下了。
姜宁干了会体力活,消耗大。
两盆子虾和蟹几乎全进了他肚子,这玩意也就看着多,其实根本不耐吃。
吃过晚饭,天早黑透了。
这个点不适合出去遛弯,睡觉又太早。
姜宁打算再去挖会鱼塘,不然姜爸一个人还得挖好久。
于是换了身脏衣服,继续去干活。
姜爸也换上衣服下了坑,父子齐上阵。
干到九点,洗个澡睡觉。
澳洲冬天不算多冷,但没暖气就有点难熬。
空调是没法跟地暖比的。
冯雪早早就上了床,捂的严严实实的。
姜宁耐冻,脱光后才钻进了被窝。
一摸。
冯雪连衣服都没脱。
姜宁问她:“冷吗?”
冯雪比划,有点冷。
姜宁就抱着她,给她传点热。
冯雪比划,问他干活累不累。
姜宁说:“没感觉,这点活那都是小意思。”
冯雪把脸靠在他肩膀上,左手抱住他的腰。
姜宁也搂住她,过了会,感觉被窝里热了。
才扯了扯衣服:“我给你脱衣服。”
冯雪抬抬身子,配合着让他解除武装。
……
翌日,一家人开车去了牧场。
先去看了看姜华的牧场,离小镇半个小时车程。
给他哥买的这个牧场比他的牧场要大的多,差不多两个大,一万英亩出头的样子,接手的时候有三千多头肉牛,陆陆续续又买了不少,现在有一万多牛头。
姜爸和姜妈周末没事也会带着孙女过来转一圈。
就当替儿子巡视产业了。
车子刚进牧场。
姜婷婷就从后面扒在中间宣示着主权:“叔叔,这是我爸爸的牛场。”
姜宁呵呵一笑,伸手摸了下脑瓜:“嗯,是你爸爸的牛场。”
今天姜爸开车,他坐副驾驶。
姜婷婷很高兴,就像得到了心爱玩具似的。
张玉兰拍了下孙女:“坐好,你得意个什么劲,牛场明明是你叔叔买的。”
小丫头不相信,大声宣示着主权:“爷爷都说这是爸爸的牛场。”
张玉兰道:“你爸爸的也是叔叔给买的。”
小丫头不理解,有点懵。
到了牧场,雇工们正在收割牧草。
澳洲遍地都是人工草场,本来是不会缺牧草的,但这两年灾旱不断,草场大面积枯死的事情时有发生,尤其是维州,不少种植牧草的农场主亏到血本无归。
牧草的需求量很大,价钱也相当给力。
现在的牧场就靠着卖草养活。
和雇工聊了聊,牧场经理拿来了财报,让姜宁过目。
姜爸姜妈过来就是看看,从不看这些东西。
看不懂啊!
也就姜宁过来的时候才看看。
大概扫了几眼,心里基本上有数。
上半年肉牛出栏两千头,收五百多万,卖草就比较多了,截止目前,卖草的收入是两千三百多万,除了各种开销后,剩下的都买牛了,没节余多少。
“牛再不买了。”
姜宁看完财报,思索了一阵,做出了调整。
牧场经理不解:“老板,按照牧场的情况,至少能承载三万头牛的。”
姜宁道:“万一遇到灾年牧草产量减少呢?”
牧场经理想想:“老板你是对的。”
姜宁当然不是怕灾旱了,这边的水资源还算是充沛,降雨量也不小,就算遇到灾年牧草产量下降,最多也就是减少外售,自产自足还是没有问题的。
他考虑的是几十年之后。
没有外挂干预的正常养殖才是合理的。
就算亲哥,也帮不了一辈子。
上万英亩说小不小,说大也不大。
主要看在哪里。
放在老家,那是相当大。
在澳洲这地方,也就是个小牧场。
放牛也用不着飞机,牛仔们都是骑马牧牛。
姜宁让工人牵来几匹马,准备骑着马巡视一番。
姜爸不敢骑马,他和姜妈每次来,也都是开车走马观花大概看一看,从小到大就没骑过这玩意儿,让人牵着骑上走几步还行,纵马驰骋对他来说那可就太难了。
姜宁敢骑,虽然他没骑过马。
挑了匹大青马,接过缰绳就翻上马背。
牧场养的马都是早就驯好的。
脾气温顺,不会撂蹶子。
即便有野性那也没问题,他连牦牛都可以制服。
马算什么。
“驾!”
姜宁一抖缰绳,双腿再一夹马腹。
吆喝一声,大青马打个响鼻。
驮着他小跑着走了。
姜宁自小身手灵活,平衡性超强,这算是天赋异禀。
虽然没骑过马,但他力气大。
双腿夹着马腹,就跟长在马背上似的。
随着马儿颠簸,也不担心掉下来。
跑了一圈回来,感觉掌握了要领。
就对冯雪招手:“你也上来,咱俩骑马去转转。”
冯雪连忙摆手,不敢骑。
这玩意看着就很不安全。
万一掉下来不得摔个腿瘸胳膊折。
姜宁翻下马背,站在旁边道:“放心,掉不下来的,你骑前面我抱着你。”
冯雪俏脸一红,还是挥手不敢骑。
姜婷婷却跳着蹦子:“骑马骑马,叔叔我要骑马马。”
姜宁那个无语,就对冯雪说:“那你和爸妈回场部等我。”
冯雪点了点头。
姜宁俯身抱起侄女,把她放在马背上。
然后也上了马,左手控缰右手抱着小丫头。
“小心点,别掉下来了……”
姜妈看的提心吊胆,还忍不住喊了声。
姜宁嘴里应着,抖了下缰绳,双腿夹马腹:“驾,走了。”
这下夹的有点用力,他力量何等之大。
大青马被夹疼,长嘶一声奋起四蹄就跑了。
小孩子不知道害怕。
姜婷婷坐在叔叔怀里兴奋的咯咯直笑。
第一次坐宝马敞篷,那叫个刺激。
爷爷不敢骑马,以前可从来没带她骑过马。
还是叔叔最好……
澳洲的牧场有一些现象,越大的牧场,单价越便宜,越小的牧场单价就越高,当然这并不是绝对,只是一个普遍的现象,事实上不止澳洲。
其他的地方也一样。
小牧场开发程度高,单位自然高。
牧场越大,开发投入自然大,好多大型牧场其实开发程度都不太高,基本上都属于靠天吃饭,所以单价还便宜,这座牧场也一样,有些区域还是稀树林。
姜宁转了一圈,觉的还有潜力挖。
回到场部,就要了一张草图。
指着草图给牧场经理定下了一个五年规划,争取用五年时间将牧场所有未开发区域都种上优质的牧草,野生牧草产量太低了,产出远不如人工种植的优质牧草。
中午在牧场吃午饭。
大锅炖的土豆牛肉,还有烤面包和榨鸡块。
老外的饮食太单调,除了这些好像就没有别的。
牛肉炖的也是一言难尽。
牧场的生活其实很单调。
老家的牛马们可能觉的这样的生活很闲适,但过来体验上一阵就会发现,除了无除还是无聊,再好的草场,看多了也会腻味,至于那些牛,谁喜欢看那玩意儿。
吃过午饭,驱车去了姜宁的牧场。
这个牧场和仙灵农场差不多大小。
本来是养羊的,但羊不值钱,全处理掉了。
陆陆续续买了一万多头牛养。
不管什么行业,干久了外行也会变的内行。
姜宁或许不算内行,但对养殖也不是一无所知。
仙灵农场养了好多自己吃的牛羊,有好的,也有不好的。
而牛羊肉好不好吃,跟吃什么有直接关系。
老实话说,澳洲的牛虽然是放养,但牛肉其实不如仙灵农场的牛。
仙灵农场种的牧草有十几种之多,不同的牧草可以提供不同的营养成分,其中两块盐碱草还是找的牛羊最爱吃的野生草,姜宁花了功夫培育出来的。
牲口和人一样也要吃盐。
仙灵农场那些好吃的羊肉有一个特点,那就是牧区都有盐草,羊通过吃盐草,就可以补充盐,而饲养的牛和羊都是要定期喂盐的,这里面的区别非常大。
甚至好多放养的牛羊也需要喂羊。
澳洲牧场的牛也要喂盐。
工业生产的盐和自然生长的盐草能一样嘛!
澳洲有盐碱草,比如盐角草,比如高冰草。
但这些玩意要么牲口不爱吃,要么有毒不能多吃。
姜宁这次过来带了一批草种,找个机会取出来交待给艾维奇:“这些是我找到的一些盐碱草种子,你安排人在牧场试种一下,看能不能种活。”
艾维奇挺好奇:“盐碱草?”
姜宁道:“对,你不觉的让牛通过牧草补充盐分比给牛喂盐要更好吗?”
艾维奇道:“那当然更好,但是盐碱草大多都含有一些无法吸收甚至有毒的成分,牛也不能多吃,而且好多盐碱草适口性太差了,牛也不喜欢吃。”
姜宁道:“我找的这些都是牛爱吃的,你试试能不能种活吧!”
艾维奇道:“OK,种盐碱草得浇灌地下水,不一样的土壤的气候,种出来的草肯定也是不一样的,我不知道老板从哪里弄来的这些盐碱草种,就算种出来牛也未必能吃。”
姜宁道:“所以才要你去做实验。”
艾维奇道:“好的,我会尽快拿出结果的。”